ТОП-10 лучших кухонных комбайнов: рейтинг 2021 года недорогих но хороших моделей для дома, какой взять

Что входит в комплект с кухонным комбайном

Часто кухонные комбайны оснащают:

  1. Местом для аксессуаров (специальная ниша для хранения насадок). Некоторые приборы продаются с контейнерами или сумками, куда кладут редко используемые принадлежности.
  2. Крышкой против разбрызгивания. В ней есть отверстие, через которое кладут продукты. Это удобно при использовании муки и жидкостей.
  3. Защитой от перегрузки. Бывает электронная и механическая. В приборе с механической защитой деталь из пластика с насечкой расположена между насадкой и двигателем. В результате перегрузки в первую очередь ломается именно она, а дорогие части комбайна не повреждаются. Электронная продолжает работу после устранения причины перегрузки. Но лучше использовать одновременно механическую и электронную.
  4. Самоочисткой. Упрощает ручную мойку. Достаточно налить теплой воды с чистящим средством, и кухонный комбайн помоет себя сам.
  5. Встроенными весами. Расположены рядом с чашей и имеют функцию вычитания. Позволяют сократить время приготовления и повышают точность.

Виды комбайнов

Кухонные комбайны могут обладать большим функционалом, отличаться габаритами, дизайном, потенциалом двигателей, аксессуарами. Но в общем, можно выделить несколько типов приборов:

  • универсальные;
  • комплект «мясорубка + блендер»;
  • компактные модели;
  • ручные машины;
  • узкоспециализированные.

Универсальные

Весьма дорогостоящие модели, имеющие большой объем чаши и оснащенные всем необходимым. В стандартную комплектацию обычно входят: диск-терка, нож, мешалка для теста, дисковый эмульгатор. В стандартном наборе может быть гораздо больше аксессуаров, если же они не предусмотрены производителями, есть возможность докупить.

Универсальные машины, в зависимости от мощности, делятся на малые (М) и средние (С1 и С2).

Потенциал двигателя малых – до 300 Вт. Средних: 300 – 400 Вт и 400 — 700 Вт.

Практически все  универсальные модели наделены импульсным режимом, который позволяет сократить время обработки продуктов, а также повышает ее качество.

Мини-модели

Весьма простые устройства с малым функционалом. Стоимость таких машин невелика.

Обычно в такой комплект входят только измельчитель фруктов и овощей. Такой комбайн довольно компактен, объем чаши маленький. Мощность не более 650 Вт.

Комбайн с блендером и мясорубкой

Очень удобное сочетание для тех, кто не хочет тратиться на дополнительные машины. Отлично подходит для приготовления пюре и обработки мяса.

Мясорубки в комплекте могут идти, как шнековые, так и ударные. Шнековые перекручивают мясо при помощи спиралевидного вала, ножа и решетки. Ударные укомплектованы специальными ножами, выгоняющими из мяса жидкость.

Блендер же может быть ручным и стационарным.

Ручные комбайны

Такие модели комбайнов подойдут не всем. Они независимы от электросети и мобильны, но наряду с этим, для пользования такой машиной нужно прилагать усилия.

Узкоспециализированные

Такие приборы стоит назвать измельчителями. Функционал их заключается в нарезке продуктов соломкой и кубиками.

Конечно, при желании, можно дополнить прибор соковыжималкой, мясорубкой и блендером, но относительно мощности и качества обработки продуктов, он никогда не сравнится с универсальными моделями.

Как пользоваться кухонным комбайном

Как пользоваться кухонным комбайном
После применения комбайна, все емкости и насадки нужно тщательно вымыть

С этим прибором куда проще готовить, чем если бы все манипуляции делались вручную. И все же, есть ряд правил по использованию агрегата:

  • аксессуары-насадки используются только по прямому назначению. Это касается ножей, венчиков, терок – каждая из них обрабатывает только определенный вид сырья;
  • агрегату нужно давать «передышку», то есть он не должен работать без перерывов. Если переработать в нем много продуктов, без «отдыха», мотор может перегреться и выйти из строя. Время паузы указывается в инструкции к модели, но обычно это 30 секунд на 3 – 7 минут работы;
  • прежде чем загружать ингредиенты в чашу, их лучше измельчить. Крупные, необработанные кусочки способны нагрузить детали техники, независимо от ее мощности;
  • крышка должна быть плотно закрыта. Это предотвратит «утечки» во время работы. Также не стоит ее открывать до того, как закончится программа. Как минимум, это предотвратит получение травм;
  • после применения комбайна, все емкости и насадки нужно тщательно вымыть. Так они дольше прослужат и не подпортят вкус «новых» блюд;
  • если насадка испортилась, не нужно на ее место «подгонять» другую, но не входящую в комплект. Да, некоторые детали выглядят просто и их можно продублировать самому, но их применение может привести к выходу из строя комбайна.

Это простые рекомендации, но, придерживаясь только их, срок эксплуатации оборудования продлится в разы.

Что можно приготовить

Что можно приготовить

Вот небольшой список, с чем справляется комбайн, установленный на кухне:

  • салаты. С опцией «нарезка» можно за короткое время подготовить несколько тазиков салатов. То, как техника будет резать ингредиенты, в какой форме, зависит от насадки;
  • соусы. Достаточно выложить все ингредиенты в чашу и нажать «пуск», чтобы комбайн сделал даже сложный соус, причем любой консистенции;
  • изделия из теста. «Замешивание» — функция, которая пригодится не только тем, кто любит выпечку. Замешав тесто, причем без единого комочка, легко впоследствии приготовить пасту;
  • фарш. Выбирается вид мяса, консистенция, приправы и жмется «пуск»;
  • начинка, панировка. Хлеб, печенье, орехи – чтобы вручную не молоть эти ингредиенты, задачу на себя возьмет кухонный комбайн, который за несколько секунд разотрет сырье в порошок;
  • суп-пюре. Это блюдо, которое по вкусу не хуже привычных супов и борща. После термообработки продуктов, комбайн измельчит их до пюреообразного состояния;
  • майонезы, крема. Насадка для взбивания пригодится тем, кто захочет сделать домашнюю сметану или майонез;
  • функция «терка». Да, натереть плитку шоколада можно и вручную, но займет это куда больше времени, чем используя комбайн.

В чем разница между кухонным комбайном и блендером?

rbwbkg4l
Если упрощенно, то блендеры создают жидкости, а кухонные комбайны обрабатывают пищу в твердой форме. Это потому, что лезвия блендера не такие острые, как у кухонного комбайна.

Например, блендер сделает из моркови влажную массу с соком, а кухонный комбайн мог бы нарезать ее кубиками, сохраняя текстуру и вес продукта.

Кроме того, устройство кухонного комбайна сложнее, чем у блендера, функционал шире, вместительность и мощность больше, а комплект поставки – богаче. Ну и цена, соответственно, гораздо выше.

Как выбрать кухонный комбайн?

Имейте в виду! Выбирая дорогостоящий кухонный прибор, следует основательно изучить все особенности, чтобы не совершить ошибку.

Для этого придется рассмотреть все существующие характеристики комбайнов и присмотреться к ценам. Какие же параметры нужно учесть?

Тип конструкции


Кухонный комбайн — уникальный аппарат среднего размера, который сочетает в себе возможности сразу нескольких приборов.

Несмотря на то, что он в разы больше, например, миксера, он относится к мелкой бытовой технике и один займет места меньше, чем если бы все его функциональные части приобретались по отдельности.

Конструкция комбайна представлена тремя основными частями:

  • электрический мотор;
  • чаша;
  • сменные насадки.

Двигатель спрятан внутри симпатичного корпуса, из которого виден только вал, приводящий в действие выбранную насадку.

Обратите внимание! Чем сильнее мощность двигателя (мотора), тем быстрее скорость вращения и выше цена прибора.

Выделяют 2 типа конструкции кухонных комбайнов:

  • с двумя гнездами (для чаши с насадками и для блендера);
  • с одним гнездом.


Комбайны с одним гнездом в комплекте содержат большее количество насадок.

Каждый прибор может выполнять примерно 8-20 функций.

Также у большинства моделей присутствует рычаг управления скоростью, чтобы можно было контролировать интенсивность работы.

Основные возможности

Комбайн может выполнять всего пару функций (например, измельчение и взбивание), а может полностью заменять десятку различных приборов.

Следует знать! К основным возможностям машины относятся:

  • блендер;
  • миксер;
  • соковыжималка;
  • шейкер;
  • кофемолка;
  • овощерезка;
  • слайсер;
  • электромясорубка;
  • мороженица.

Объем и материал чаши


Сам прибор может быть металлическим, пластиковым или комбинированным.

Чаша комбайна может быть сделана из пластика, стекла или металла.

В большинстве моделей предусмотрены пластиковые чаши.

За ними легко ухаживать, они имеют небольшой вес и при правильной эксплуатации способны прослужить несколько лет, не теряя свойств и качеств.

Пластиковую чашу при необходимости можно убрать в холодильник или микроволновку.

Стеклянная чаша имеет один большой недостаток — хрупкость.

Если чашу случайно уронить на твердую поверхность, скорее всего, она разобьется, а найти аналог будет если и просто, то это лишняя трата денег.

Кроме того, стекло плохо переживает смену температуры и тяжелое.

Стоит отметить! Самый оптимальный вариант — металлическая чаша.

Она отвечает всем требованиям к качеству: легкая, многофункциональная, долговечная, но это только в том случае, если она сделана из нержавеющей стали.

Однако прибор с такой чашей будет стоить дорого.


Аналог нержавейки — алюминий. Но по качеству такие чаши уступают пластику, поскольку этот металл очень быстро царапается.

О размерах и полезном объеме чаш

Объем чаши напрямую зависит от мощности мотора: чем больше второй, тем объемнее первая.

Но объем и полезный объем чаши — разные понятия, поскольку при приготовлении блюд всю чашу заполнять нельзя, иначе половина ее содержимого окажется на стенах.

К примеру, если объем чаши равен 2 литрам, полезный объем будет составлять 1,5 литра.

Каждая чаша оснащена мерными делениями (в миллилитрах или граммах), что позволяет очень точно отмерить нужное количество ингредиентов.

Важно! И тут есть свои нюансы: в большой чаше не получится взбить или измельчить малое количество продуктов: они все просто размажутся по стенкам.

Что же тогда делать, если в большой чаше не приготовить нужный объем блюда, а в маленькую ингредиенты просто могут не войти?

Самый лучший вариант — купить комбайн, укомплектованный двумя чашами.

Их можно менять в зависимости от объема приготовляемой жидкости или твердого продукта.

Мощность

Мощность — основной критерий, на который стоит опираться при выборе агрегата.

Этот показатель варьируется от 100 до 2000 Вт и полностью определяет эффективность работы.

Оптимальными считаются такие параметры мощности:

  • для регулярного домашнего применения — 600-700 Вт;
  • для постоянного или профессионального использования — более 800 Вт;
  • для миниатюрных ручных приборов — 150-400 Вт.

К сведению! При этом мощность должна соответствовать объему чаши: 400 Вт будет достаточно для переработки продуктов в 2-литровой чаше.

С большим количеством пищи прибор уже не справится или сделает свою работу некачественно.

Эксплуатировать любой прибор на максимальной мощности не рекомендуется, особенно слишком часто. При повышенной нагрузке он быстрее выйдет из строя.

Скорость и режимы


Число оборотов, которые и определяют скорость работы прибора, варьируется от 20 до 12000 за минуту.

Регулируется скорость при помощи специальной кнопки и обычно имеет несколько режимов (минимальная, средняя, выше средней, максимальная и др.).

Число режимов обычно составляет 3-20.

Если максимальное количество оборотов за минуту менее 5000, прибор можно считать слабым. Оптимальный показатель — 8-10 тысяч.

В некоторых устройствах есть дополнительные режимы:

  • импульсный позволяет регулировать качество измельчения, перемешивания или взбивания содержимого: скорость меняется в зависимости от силы нажатия на кнопку;
  • турборежим дает возможность превысить мощность выбранного режима в несколько раз.

Помните! Хорошие приборы должны соответствовать нескольким требованиям:

  • плавная регулировка скоростей;
  • выключение при перегреве.

Насадки


С такими вещами все просто: чем их больше, тем больше возможности прибора.

Самые распространенные насадки:

  • шинковка (измельчает продукты до состояния соломки);
  • терка (мелко шинкует мягкие и твердые продукты);
  • пресс для цитрусовых (готовит свежевыжатый сок из цитрусовых);
  • пресс (превращает ягоды, фрукты и овощи в пюре);
  • соковыжималка (делает свежий сок из любых фруктов и овощей);
  • мясорубка (превращает мясо в фарш);
  • нож-крыльчатка (перерубает мясо);
  • насадка для нарезки кубиками;
  • венчик для взбивания;
  • крюки для замешивания теста;
  • блендер для приготовления напитков и жидких соусов;
  • мельничка для измельчения кофе, орехов и других продуктов;
  • слайсер для нарезки на тонкие слайсы колбасы, сыра и других продуктов;
  • шейкер для измельчения льда и приготовления коктейлей.

Будьте в курсе! В некоторых комбайнах есть другие виды: мороженица, диск-эмульгатор, насадка для нарезки колбасы.

Как может осуществляться управление комбайном

Бюджетные модели оснащены механическими регулировками и кнопками включения. При нажатии комбайн включается или прекращает работу. У более сложных приборов есть регуляторы скоростей. Обычно на панели располагаются клавиши, позволяющие устанавливать скоростной режим, время обработки, температурные значения. Показатели отражаются на светодиодном дисплее.

Наиболее продвинутые модели имеют встроенный процессор, автоматически распознающий плотность продукта и устанавливающий подходящую скорость работы. Посредством электроники регулируются некоторые функции комбайна:

  • поддержание оборотов при взбивании;
  • плавное изменение скорости при неправильной установке насадки;
  • поддержание постоянной скорости даже при добавлении продуктов.

Электроника распознает типы насадок и подбирает скоростной режим.

Что выбирать не следует

Для того, чтобы кухонный комбайн не оказался впоследствии бесполезно задвинутым в самую глубь полки, следует заранее определиться, какой конкретно помощи вы от него ожидаете. При выборе постарайтесь не забывать нехитрые правила, помогающие избежать нерациональной траты денег.

  • В условиях малогабаритной кухни откажитесь от комбайна, не оснащенного особым контейнером для хранения насадок, иначе они потребуют освобождения дополнительного пространства и без того крохотного помещения.
  • Желательно не приобретать приборы, не обладающие возможностью дополнительной комплектации. Кроме того, в случае поломки какой-либо насадки вы не сумеете заменить вышедшую из строя деталь.
  • Для среднестатистической семьи из 3-4 человек бывает достаточно рабочей чаши объемом 1,5-2 л, переплачивать за большую вместимость просто неразумно.
  • Если вы приобретаете кухонный комбайн из пластика, его желтоватый оттенок или явный синтетический «аромат» должны побудить отказаться от данной покупки и продолжить выбор более качественной модели.

Рейтинг 2021 года: лучшие популярные кухонные комбайны по отзывам покупателей и экспертов

Сторонников приобретения кухонного комбайна, способного заменить основную массу кухонных приборов, становится все больше. Чтобы выбранная модель действительно стала «палочкой-выручалочкой», сократившей время приготовления пищи, к её покупке стоит подойти осознанно и вдумчиво. Лучшие кухонные комбайны для дома представлены в нашем рейтинге.

BOSCH MMR 08A1

Лучший по функциональности измельчитель, способный не только нарезать или шинковать овощи, но и приготовить фарш. В комплект входит диск для взбивания яичных белков и крема. Аксессуары легко очищаются, и их можно помещать в посудомоечную машину. Чаша объемом 800 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.

Основные плюсы:

  • простота использования;
  • легко разбирать, мыть и собирать;
  • 2 насадки;
  • чаша 800 мл;
  • идеальное соотношение цены и качества.

Минусы:

  • плохо измельчает мягкие овощи (например, лук);
  • неравномерное измельчение, попадаются крупные кусочки;
  • 1 скоростной режим.

Модели в линейке:

  • Bosch MMRP1000- аналог с красной вставкой на белом корпусе
  • Bosch MMR 08R2- аналог с красным корпусом
  • Bosch MMR 15A1 — белый корпус, 550 Вт, стеклянная чаша на 1.5 л, в комплекте дополнительный нож для колки льда


Отзывы: Прекрасная вещь! Пользуюсь ежедневно: овощи для супа нашинковать и сделать фарш из мяса у измельчителя выходит отлично. Даже домашний майонез делаем (рецепт прилагается к прибору).

Philips HR7310/00 Daily Collection

В топ лучших недорогих кухонных комбайнов необходимо включить и Philips HR7310/00. Комбайн хорошо умеет измельчать, смешивать, шинковать, взбивать и замешивать тесто. Прибор компактный, оснащен прорезиненными ножками-присосками для крепкой фиксации без скольжения в процессе работы. Чаша объемом 1,5 л. Сетевой шнур длиной 150 см, убирается в специальный отсек. Мощность прибора — 700 Вт. Работает комбайн на 2 скоростях и в импульсном режиме. Управление механическое. Есть функция блокировки старта при неправильной установке или неплотно закрытой крышке.

Основные плюсы:

  • удобный объем чаши
  • компактное хранение
  • простота эксплуатации
  • можно мыть в посудомоечной машине
  • минимальная предварительная нарезка

Минусы:

  • нет крупной терки

Модели в линейке:

  • Philips HR7320 Daily Collection — версия, дополненная блендером

Отзывы: Комбайн быстро моется и легко собирается. Высокая мощность позволяет измельчать даже сырую морковь, орехи и шоколад.

Redmond RFP-3904

Выбор моделей кухонных комбайнов с функцией нарезки кубиками не очень велик. Поэтому лучшим кухонным комбайном с насадкой для кубиков (с учетом соотношения цены и качества) мы считаем Redmond RFP-3904. Это многофункциональный прибор, кроме насадки для кубиков, в комплекте мелкая и крупная шинковка, измельчитель, насадка для взбивания, мелкая, средняя и крупная терка, насадка для замеса теста. Большая чаша полезным объемом в 2,0 л, с градуированной шкалой. Механическое управление, работает на 2 скоростях, есть импульсный режим. Предусмотрен отсек для хранения насадок. Прозрачный пластик легко моется и не окрашивается соком овощей и фруктов.

Основные плюсы:

  • насадка для нарезки кубиками, которая, по отзывам, хорошо справляется с работой;
  • отсек для хранения насадок;
  • прорезиненные ножки;
  • простая и быстрая сборка.

Минусы:

  • короткий шнур — 100 см;
  • чаша из тонкого пластика требует аккуратного обращения.

Отзывы: Здорово выручает, когда готовлю большие порции и сразу несколько блюд. У нас такое каждые выходные, а не только на праздник. Работает исправно, насадок достаточно, уровень шума умеренный.

Moulinex FP5421 11

Хороший классический кухонный комбайн мощностью 800 Вт со множеством аксессуаров и насадок: две чаши: для измельчения (2,2 литра) и для блендирования (1,25 литра), 2-х лезвийный нож из нержавеющей стали для измельчения, 2-х сторонний диск-терка (крупная терка и шинковка), диск для приготовления пюре и соусов. Управление устройством – поворотным механическим регулятором. Родина бренда – Франция, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • 2 скорости вращения. Наличие импульсного режима.
  • Два отдельных режима работы: для приготовления в чаше измельчителя – пониженная скорость, высокая сила; для приготовлении в емкости блендера – высокая скорость, пониженная сила.
  • Прозрачная емкость для приготовления: легко контролировать степень измельчения.
  • Компактность: хранить аксессуары можно внутри чаши комбайна, в специальной корзине.
  • Мойка съемных частей в посудомоечной машине.
  • В инструкции к прибору есть рекомендации по использованию различных ножей, по оптимальной порции продукта, по длительности включения.

Минусы:

  • Материал чаши и корпуса – пластик.
  • Разнообразные ножи для расширения функциональности устройства нужно приобретать дополнительно.

Отзывы: Простой в управлении и надежный кухонный комбайн. Использую для заготовок осенью, приготовления супов-пюре. Все легко моется, удобно хранится.

Braun FP 5150

Мощный классический кухонный комбайн предоставляет хозяйкам безграничные кулинарные возможности. Он оснащен блендером, насадкой для картофеля фри, центрифужной соковыжималкой, пятью вставками для дисков (крупная и мелкая терка, шинковка, крупные и мелкие ломтики, соломка), насадкой для взбивания, ножом для измельчения и фарша, насадкой для замеса теста и прессом. В комплекте чаша на 2 л и кувшин-блендер на 1,5 л. Корпус имеет прорезиненное основание, что повышает его устойчивость на поверхности. Электронное управление, плавное переключение 11 скоростей, автоматическое включение импульсного режима, интеллектуальный выбор нужной программы. Сетевой шнур убирается в отсек.

Производители не предусмотрели компактное хранение внутри корпуса. Часто используемые аксессуары можно хранить непосредственно в чаше.

Основные плюсы:

  • мощность 1000 Вт
  • наличие соковыжималки
  • электронное управление
  • низкий уровень шума и вибрации

Минусы:

  • короткий шнур — 100 см
  • нет отсека для хранения насадок

Модели в линейке:

  • Braun FP 5160- добавлена насадка классической (центробежной) соковыжималки

Отзывы: В комплекте все нужные мне насадки: и для любого салата, и для всех изысканных блюд. Очень довольна качеством нарезки и измельчения. Хорошо справляется в большими объемами.

Kenwood KHH 326WH

Кухонная машина объединила в себе 5 приборов, а мощность в 1000 Вт позволяет качественно выполнять все функции. Тестомес с металлической чашей объемом 4,3 л готовит как жидкое, так и плотное тесто для пирогов, взбивает яичные белки. Стеклянный блендер измельчает с легкостью даже лед, фуд-процессор с 3 дисками шинкует и натирает овощи аккуратными ломтиками. Мясорубка с металлическим шнеком перемалывает рыбу и любое мясо, а соковыжималка с прессом для цитрусовых без проблем обеспечит вас с утра стаканом полезного сока.

Основные плюсы:

  • богатая комплектация;
  • прочный стеклянный блендер;
  • чаша и шнек мясорубки металлические.

Минусы:

  • занимает много места.

Отзывы: Замечательная многофункциональная машина, все кухонные приборы в одном. Прекрасный тестомес, отличная овощерезка – зажарку на суп, овощи для лечо натираю моментально. Мясорубка справляется, мощности хватает.

Kitfort KT-1370

С помощью этого устройства можно смешивать различные ингредиенты, взбивать яйца и сливки, готовить пюре и соусы, замешивать жидкое и крутое тесто, перемалывать мясо на фарш и делать коктейли.

С помощью насадки-мельницы можно измельчать кофейные зерна и перец. Предусмотрено 8 скоростных режимов и импульсивный.

Чаша вмещает 5,6 литров продуктов.

Она выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии.

Характеристики:

  • мощность — 1200 Вт;
  • объем чаши — 5.6 л;
  • блендер — 1.5 л;
  • скорости — 8;
  • насадки — 8;
  • шнур — 1.20 м;
  • вес — 12.3 кг.

Плюсы

  • большая чаша;
  • удобный блендер;
  • качественное замешивание теста;
  • прорезиненные ножки.

Минусы

  • насадки не достают до дна;
  • неудобно мыть чашу.

Galaxy GL 2300

Модель с мощным двигателем и вместительной чашей позволит упростить процесс приготовления разнообразных блюд.

Предусмотрено 6 насадок, в частности насадка для шинкования и нарезки кубиками.

Комбайн оснащен прорезиненными ножками, препятствующими скольжению в процессе работы.

Предусмотрено 2 скоростных режима и импульсивный режим для работы на максимальной мощности.

Характеристики:

  • мощность — 700 Вт;
  • объем чаши — 3.5 л;
  • блендер — 1.5 л;
  • скорости — 2;
  • насадки — 6;
  • шнур — 1.20 м.

Плюсы

  • качественная сборка;
  • невысокая цена;
  • вместительная чаша;
  • простое использование.

Минусы

  • остаются крупные куски при шинковке;
  • нет мясорубки.

ARESA AR-1701 (FP-208)

Основные характеристики:

  • Мощность — 750 Вт;
  • Ёмкость чаши — 1.2 л;
  • Соковыжималка — для цитрусовых;
  • Насадки — универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, терка, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 11.

Корпус и моторный отсек. Прибор выполнен из черного пластика, чаша прозрачная, тоже пластиковая. Ручка управления размещена на передней панели. С помощью переключателя выбирается скорость.

Насадки. В набор входит фуд-процессор (основная чаша) и блендер. В качестве насадок предлагаются три диска, венчик, пресс для цитрусовых, эмульгатор, приспособление для вымешивания теста. Диски предназначены для нарезки и шинковки овощей, а также для приготовления драников.

Насадки ARESA AR-1701 (FP-208).

Функционал и эксплуатация. Устройство выполняет различные операции по измельчению, замешиванию теста и взбиванию мягких продуктов. Для работы используются 2 скорости и импульсный режим. Первая скорость обеспечивает качественное перемешивание плотного теста, приготовление фарша, другие операции с твердыми продуктами. Вторая используется для обработки мягких продуктов. Импульсный режим применяется для колки льда, измельчения орехов.

Плюсы ARESA AR-1701 (FP-208)

  1. Удобное хранение насадок в основной чаше.
  2. Компактность.
  3. Невысокая стоимость.
  4. Выполнение множества операций.

Минусы ARESA AR-1701 (FP-208)

  1. Продукты не полностью измельчаются.
  2. Не очень качественные терки.

Какой комбайн-мультирезку вы решили купить?

  • Bosch MCM 3501M
  • Bosch MCM 3401M
  • Philips HR7320 Daily Collection
  • Moulinex Double Force FP826H10
  • ARESA AR-1701 (FP-208)

ENDEVER SIGMA-50

ENDEVER SIGMA-50

Один из лучших в сочетании цена – качество комбайнов с функцией мясорубки предлагает компания ENDEVER. Мощность модели SIGMA-50 составляет 1300 Вт, а её чаша наиболее ёмкая в рейтинге – 6500 мл. Кухонный комбайн может работать в импульсном, а также в шести скоростных режимах, которые можно плавно регулировать при помощи колеса.

Достаточно необычной для такого класса устройств «фишкой» является блендер, который можно установить сверху. Помимо него, металлической чаши и крышки для неё комплект поставки включает мясорубку с тремя насадками, крюк и насадку для смешивания, лоток для загрузки продуктов и толкатель. Все детали, за исключением толкателя и ёмкости для блендера, изготовлены из металла. Корпус комбайна – из прочного чёрного пластика.

Особенности:

  • привлекательная стоимость;
  • премиальное шведское качество;
  • долговечная и вместительная чаша;
  • комплектация включает много насадок;
  • выдерживает серьезные нагрузки;
  • красивый внешний вид и качество сборки.

Кухонный комбайн какой фирмы лучше?

Лидеры среди производителей кухонной техники – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Кухонные комбайны этих марок имеют высокое качество и широкий набор функций. Также хорошим соотношением цены и качества отличаются кухонные комбайны Gorenje. В премиум-сегменте интересны кухонные комбайны компании KitchenAid. Если кухонный комбайн вы планируете использовать эпизодически (например, для летних заготовок и новогодних салатов), возможно, вам стоит обратить внимание на недорогие модели. В бюджетном сегменте лидирует китайская компания Kitfort.

Правила ухода

Уход за кухонным комбайном простой:

  1. Корпус кухонного комбайна и детали, которые нельзя снять, протрите влажной салфеткой или тряпочкой. Следите за тем, чтобы вода не залилась внутрь. Протирайте прибор хотя бы раз в неделю, даже если вы им редко пользуетесь. На нем оседает пыль, что может привести к повреждению.
  2. Уточните заранее, можно ли использовать посудомойку для мытья прибора. Информация должна быть в инструкции. Посудомоечная машина максимально очистит детали кухонного комбайна и сэкономит ваше время. Если у вас нет посудомойки или ею нельзя воспользоваться, промойте все элементы мягкой губкой с гелем для посуды. После хорошо протрите насадки.
  3. Не начинайте чистить оборудование во время его работы. Велик риск короткого замыкания.
  4. Не используйте абразивные средства, чтобы не повредить детали.
  5. Ситечко соковыжималки для цитрусовых трудно отмыть губкой. В комплекте должна быть специальная щетка для очистки. Если ее нет, подойдет зубная щетка.

Полезные советы

При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.

Компактные модели (или кухонные измельчители) имеют мощность в 200-700 Вт, 1-2 скорости, 1 рабочую чашу объемом 1,5-2,5 л, 2-3 основные насадки. Они дешевле, но и возможностей у них меньше. Стоят они в пределах 15 тыс. рублей и хорошо подойдут для семьи из 2-3-х человек с режимом использования 2-3 раза в неделю.

Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.

Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.

Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.

Чаша кухонного комбайна должн&#...
Чаша кухонного комбайна должна быть гигиеничной, стойкой к кислотам и другим компонентам пищевых продуктов, прочной, выдерживать нагрев до 80°С и хранение блюд до минус 5°С. Изготавливаются они из пластика, металла или стекла. Самые распространенные – пластиковые. Они легкие, дешевые, но недостаточно прочные.

Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.

Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.

Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.

Управление комбайном лучше вы&#...

Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.

Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?

Где купить

Лучшее место для покупки кухонного комбайна – крупный магазин бытовой техники, где устройство можно увидеть своими глазами, “пощупать” и включить. Также есть возможность заказать товар на сайте этого же продавца, тогда его привезут к вам домой или в ближайший магазин, где вы примете окончательное решение о покупке:

  • М.Видео
  • Эльдорадо
  • Ситилинк
Источники

  • https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/funktsional-i-prednaznachenie-kuhonnyh-kombaynov.html
  • https://yanashla.com/luchshij-kuhonnyj-kombajn/
  • https://PoiskTehniki.ru/tehnika-dlja-kuhni/vse-o-kuhonnyh-kombajnah-vidy-harakteristiki-kriterii-vybora
  • https://basetop.ru/10-luchshih-kuhonnyh-kombajnov-2020-goda/
  • https://TehnoExpert.top/reyting-kuhonnyh-kombaynov
  • https://srbu.ru/tekhnika-dlya-doma/1853-luchshie-kukhonnye-kombajny.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-kuhonnie-kombajni.html
  • https://Tekhnik.top/luchshie-kuhonnye-kombajny-dlya-doma-rejting/
  • https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/10-luchshix-kuxonnyx-kombajnov.html
  • https://ichip.ru/sovety/pokupka/kuhonnaya-mashina-sovety-po-vyboru-i-top-5-luchshih-modelej-726082
  • https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn

[свернуть]
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector