Французская кухня
Рецепты соусов французской кухни
Что такое дефлопе на самом деле? Пытливые исследователи в поисках аутентичного рецепта принялись штурмовать
Французский соус Бешамель – классический рецепт и его вариации отлично подходит как для горячих
Соус Beurre blanc – белый масляный соус. Относится к самым утонченным французским соусам. Местом
Французский соус Велюте, как правильно его приготовить, рецепт соуса Велюте. Соус Велюте подобен соусу