Идеальное праздничное меню на 23 февраля для настоящих мужчин

чем порадовать мужа на ужин рецепты

На 23 Февраля за столом обычно собирается вся семья, поэтому меню для торжества продумывают за несколько месяцев до этой даты. Вкусные домашние блюда помогут выразить любовь и поздравить мужчину необычным способом.

Военный салатик «Танк»

Салат получается очень сытный и вкусный. При этом необязательно делать салат в форме танка, некоторые предпочитают просто выкладывать его слоями. Однако, в таком случае удастся не только порадовать, но и удивить своего мужчину.

салат танк

Для его приготовления понадобится 300 г говядины, по 2 картофелины и яйца, 100 г сыра, луковица. Чтобы овощ не горчил, его заранее маринуют, для этого используют по 1 ч. л. соли, сахара,  ст. л. уксуса, черный перец. Также понадобится 200 г грибов (лучше шампиньонов), майонез, укроп. Для украшения используют огурец, зеленый лук, маслины, горошек, красный перец.

Меню на 23 Февраля составляется заранее, чтобы приготовить все требуемые ингредиенты. Сначала варят говядину и режут ее мелким кубиком. Затем измельчают картофель брусочками и жарят на сковороде, туда же добавляют шампиньоны или обрабатывают их отдельно.

На мелкой терке измельчают вареное яйцо и сыр. Маринад для лука готовят заранее и замачивают там порезанный овощ хотя бы на 30 минут. Затем салат выкладывают слоями на тарелку в виде танка или просто на широкое блюдо: картофель, мясо, лук, шампиньоны, яйца, сыр. Каждый слой промазывают майонезом, а сверху салат украшают свежей зеленью.

С таким угощением достаточно накрыть на стол и приготовить еще пару блюд, чтобы мужчины остались довольны.

Закуски

Закуски мужчинам также нужны для хорошего настроения, поскольку во время этого праздника они обычно выпивают.

Важно! Как показывает практика, блюда для мужчин не так важны, как закуски. Поэтому они намного больше радуются ассортименту закусок, чем салатам или основным блюдам.

что можно приготовить на 23 февраля

Рулетики с ветчиной

Горячая закуска получается достаточно пряной, сытной и при этом подходит для любого застолья. Пикантные нотки появляются благодаря наличию свежей зелени и чеснока, при этом вкус смягчает сыр и ветчина, которые тоже есть в составе.

Такую закуску можно приготовить на одного или нескольких человек. Для этого потребуется 300 г слоеного теста, 200 г ветчины, столько же сыра, сливочное масло, несколько зубчиков чеснока, куриный желток.

как накрыть стол на 23 февраля

Рецепт приготовления закуски на праздничный стол:

Читайте также:  Праздничное меню ко Дню Победы: лучшие рецепты для хорошего праздника

1. Все продукты достают из холодильника, а тесто заранее размораживают, чтобы оно стало мягким.
закуски для мужчин, ингреденты

2. Духовку включают на 180 градусов, чтобы она разогрелась, пока все готовится.

3. Сыр измельчают на крупной терке, а ветчину мелко режут.
закуска меню на 23 февраля

4. Сливочное масло растапливают в микроволновке, зелень шинкуют, а чеснок пропускают через пресс.
блюда на 23 февраля, компоненты

5. В масло добавляют свежую зелень, чеснок, соль и перемешивают.
что приготовить 23 февраля

6. После этого приступают к подготовке теста: лист раскатывают так, чтобы он составлял примерно 20*25 см. Его толщина не должна превышать 3 мм.
праздничный стол на 23 февраля

7. На тесто наносят смесь с маслом, чесноком и зеленью, но при этом отступают от края примерно 2 см.
чем порадовать мужа на праздник

8. Поверх этого раскладывают ветчину.
каким блюдом порадовать мужа

9. На мясо кладут тертый сыр, при этом ладонями немного прижимают начинку, чтобы она осела.
меню на 23 февраля

10. Тесто сворачивают в рулон с одной стороны, направляясь к свободному краю.
что приготовить на 23 февраля на стол

11. Рулетик уплотняют, а потом режут на небольшие кружочки.
вкусное на 23 февраля

12. Их смазывают желтком и запекают в духовке.
чем порадовать мужчину на 23 февраля

Совет! Если закуска для мужа получилась слишком тонкой, то лучше во время запекания положить рулетики набок.

Гренки со шпротами

Внешне они напоминают бутерброды, но получаются более интересными, чем обычная закуска. На приготовление уйдет всего 10 минут, но если один раз попробовать ее, то она войдет в меню не только на 23 Февраля, но и другие праздники.

закуски для мужчин со шпротами

Для этого блюда понадобится зубчик чеснока, несколько ложек майонеза, 3 куриных яйца, банка шпротов, несколько ржаных булочек (лучше 3 или 4), а также помидорка.

1. Продукты достают из холодильника, а яйца варят 10 минут в кипятке.
что приготовить на 23 февраля

2. Булочку режут на несколько частей, чтобы хлеб получился как на бутерброды. Их подсушивают на сковороде без масла или в духовке, но при этом важно следить за тем, чтобы хлеб не превратился в черствые сухарики. Его слегка подсушивают до образования корочки.
закуска на праздник

3. Яйца измельчают на крупной терке.
меню на 23 февраля мужчинам

4. Шпроты открывают и сливают из них масло, помидорки режут небольшими кусочками.
чем порадовать мужа 23 февраля

5. Чеснок разрезают на несколько частей и натирают им хлеб после того, как он остынет.
чем порадовать мужа

Читайте также:  Соус для свинины

6. Сначала наносят майонез, затем тертое яйцо.
меню на 23 февраля (2)

7. После этого выкладывают помидоры, а поверх этого шпроты. Дополнительно их украшают зеленью.
меню на 23 февраля для мужчины

Такие блюда для мужчин особенно ценны, поскольку они готовятся из простых ингредиентов, но получаются вкусными и пикантными.

Конвертики из лаваша

Эту закуску легко приготовить, при этом каждая хозяйка сама может определять, что положить внутрь на 23 Февраля. Более сытным вариантом на ужин считается блюдо с курицей и сыром, но начинку здесь можно менять.

блюда на 23 февраля

Для этого блюда используется тонкий лаваш, курица, помидорка,  сыр, свежая зелень, куриные яйца (2 шт.), 50 мл молока, 3 ст. л. сметаны, зубчик чеснока.

Сначала чеснок смешивают со сметаной и солью, чтобы приготовить соус. Затем все ингредиенты измельчают (филе предварительно жарят или варят) и отрезают длинную полоску лаваша.

закуска из лаваша

На край накладывают соус, начинку, а потом складывают его в виде треугольника, чтобы не осталось открытых сторон.

блюда для мужчин рецепты

Яйца взбивают с молоком и солью, туда обмакивают конвертики перед тем, как пожарить их на сковороде.

блюда для мужчины

Совет! Их также можно приготовить и на гриле, тогда блюдо на ужин получится не таким жирным.

Мясное блюдо

Стоит заранее подумать, каким основным блюдом дома будут угощать мужчину. Быстрым и пикантным вариантом станет говядина по-китайски.

вкусные блюда для мужчин

Для нее заранее подготавливают набор ингредиентов.

чем порадовать мужчину на ужин

Во время приготовления сначала снимают цедру апельсина, выжимают его сок, натирают имбирь и смешивают все это с соевым соусом. Дополнительно туда кладут сахар и чеснок.

вкусные блюда для любимых мужчин

Мясо нарезают мелкими кусочками и заливают маринадом, оставляют на 30 минут. Овощи измельчают. Сковородку разогревают, добавляют туда лук, а потом мясо. Его обжаривают несколько минут, заливают маринадом, а потом забрасывают остальные овощи и готовят еще 3 минуты.

каким блюдом порадовать мужчин

Паэлья

Если мясные блюда на 23 Февраля не подходят, то стоит попробовать рецепт с морепродуктами.

чем порадовать мужа на ужин

На небольшую сковородку потребуется набор ингредиентов.

закуски для мужчин

Сначала в кастрюле отваривают рис и добавляют туда куркуму. В сковородке в это время обжаривают лук, а затем добавляют туда курицу и готовят ее 4 минуты. Позже туда скидывают чеснок, перец, фасоль, чоризо.

В кастрюлю добавляют рыбу и морепродукты, готовят их 8 минут. Затем заливают бульоном, вином, добавляют рис. В отдельной емкости обжаривают кальмары по 40 секунд, их добавляют уже к готовому блюду.

Читайте также:  Какая бывает пицца?

Брутальные десерты

Большинство мужчин скептически относятся к сладостям, но все же лучше добавить их на стол 23 Февраля.

что можно приготовить 23 февраля

Брауни с беконом

Для такой необычной выпечки требуется не так много ингредиентов, но десерт получается очень изысканным.

праздничный стол для мужчин

Бекон обжаривают на сковородке и в отдельную емкость сливают его жир. Мясо и пекан мелко рубят. В отдельной чашке взбивают яйца, сахар, жир, соль и алкоголь. Туда же добавляют муку и какао.

Как только тесто готово, его выливают в подходящую форму и выпекают 40 минут на 180 градусах. Жареный бекон обмакивают в растопленный шоколад и подают вместе с брауни.

Маковый торт

Более классическим вариантом десерта считается маковый торт, его подают на обед или ужин. Стоит заранее подготовить ингредиенты для коржей, крема и украшения.

вкусные блюда на праздник

Сначала разделяют белки и желтки. Первые взбивают с сахаром до образования пены.

крем для торта

Желтки отдельно смешивают с сахаром, добавляют туда мак, а затем и белки. Туда кладут муку, разрыхлитель, а затем и масло.

маковый крем

Тесто выпекают 40 минут в духовке, которая разогрета до 200 градусов. После этого бисквит остужают и его разрезают на несколько коржей.

торт меню на 23 февраля

После этого приступают к приготовлению крема для покрытия торта: желтки смешивают с сахаром и крахмалом, а сливки доводят до кипения. Их вливают тонкой струйкой и продолжают взбивать массу. Потом ее переливают в кастрюлю и готовят на медленном огне до тех пор, пока она не загустеет. После этого добавляют сливочное масло и остатки холодных сливок.

праздничный стол для мужчины

Торт собирают в несколько этажей, пропитывая его кремом, а затем сверху располагают украшения. Десерту следует пропитаться несколько часов, затем его подают к столу.

меню на 23 февраля мужчинам дома

Не стоит слишком сильно изощряться и пытаться удивить своего мужчину в этот праздник. Иногда достаточно приготовить несколько блюд и просто побыть рядом, чтобы праздник хорошо прошел и всем запомнился.

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Мир соусов
Adblock
detector