Топ 10 рецептов вкуснейших летних супов, которые ребенок будет уплетать за обе щеки

Идеально, если питание ребенка начинается с грудного молока, которое содержит все необходимые для жизни вещества. В случае, когда нет возможности малышу употребить грудное молоко, учеными разработано множество адаптивных смесей. В любом случае жизнь начинается с жидкого питания. Ребенок развивается, появляется потребность в другой пище, рацион становится разнообразным.

Суп – это блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости, что позволяет ему замечательно усваивается. В период развития, очень важно употреблять суп ежедневно. И для взрослого организма это тоже важно.

Рецепты летних супов для детей

Супы бывают мясные, рыбные и овощные. Каждый из них очень вкусное блюдо. Множество замечательных рецептов существует для супов особо актуальных в летний период.

Самый вкусный суп «Полянка»

1. Тщательно вымойте и очистите картофель, кабачок.
2. Нарежьте кусочками средней формы и поставьте варить на умеренном огне до полной готовности.
3. Измельчите полученные продукты с помощью блендера или тщательно разомните вилкой.
4. Параллельно потушите немного лука и моркови.
5. Смешайте продукты.
6. Добавьте немного укропа.

Угостите вашего ребенка этим замечательным овощным супчиком.

Детский суп «Золотая рыбка»

1. Отварите рыбу до готовности.
2. Отдельно приготовьте заправку из моркови и лука, путём тушения до готовности.
3. Вскипятите воду.
4. Добавьте в воду мелко нарезанный картофель. Отварите.
5. Затем отварную рыбу и заправку.
6. Добавьте немного укропа.

Предложите на обед малышу.

Вкусный супчик «Пора в садик»

1. Отварите курицу до готовности.
2. Отдельно приготовьте маринад из моркови и лука, путём тушения до готовности.
3. Вскипятите воду.
4. Добавьте в воду картофель.
5. Затем отварную курицу и тонкую лапшу. Отварите.
6. Добавьте немного укропа.

Приятного аппетита Вашему «любопышки»!

Супчик «Как у тётушки»

1. Отварите курицу до готовности.
2. Отдельно приготовьте маринад из моркови и лука, путём тушения до готовности.
3. Вскипятите воду.
4. Добавьте в воду картофель и капусту. Отварите.
5. Добавьте при подаче сметану.
6. Предложите к супу булочки с ароматом чеснока.

Приятного аппетита, юный друг! Здоровья! Вкусного обеда!

Летний борщик

1. Отварите говядину до готовности.
2. Отдельно приготовьте маринад из моркови и лука, путём тушения до готовности.
3. Отдельно отварите свеклу.
4. Вскипятите воду.
5.  Добавьте в воду все ингредиенты.
6. При подаче сдобрите сметаной.

Употребите самый вкусный супчик тёплым! Вкусного обеда!

Фруктовый супчик «Лето»

1. Возьмите яблоки, морковь, грушу, банан.
2. Смешайте все фрукты в блендере.
3. Добавьте немного чистой воды.

Фруктовое наслаждение готово к употреблению!!!!

Простые правила, приготовления супов для детей

1. Все супа готовятся на «втором» бульоне!
2. Ингредиенты мелко нарезаются!
3. Добавление соли и сахара минимально!

Перечисленные выше рецепты, являются примерным предложением. Каждая мама может самостоятельно корректировать их.

Содержание витаминов и минералов в овощах. Таблица 1.

Важно помнить, что главным правилом является умеренность.

Содержание витаминов и минералов в мясе и рыбе. Таблица 2.

Важно помнить, что главным правилом является умеренность.

Интересные исторические факты о супах

• Знаменитый луковый суп появился благодаря Людовику XV. Легенда гласит: однажды ночью король проголодался. В охотничьем домике не нашлось ничего, кроме лука и масла.
• Борщ – это национальное блюдо Древнего Рима.
• Супы принято подавать на «первое», так как они возбуждают аппетит.
• Самый дорогой суп в мире – Буйабес.
• Слово «суп» первоначально означало: «отвар с размоченным в нём хлебом».

Опрос детей в возрасте от 3 до 4 лет показал, что большинство детей 73% предпочитают — борщ, 57% детей также любят суп с лапшой и только 7% вспомнили про молочный.

Рекомендации по питанию от детского образовательного учреждения

1. Соблюдать в рационе сбалансированность и питательность. Блюда должны быть богаты витаминами и минералами.
2. Включать в рацион незаменимые питательные вещества, витамины и минералы. Чередовать соотношение белков, жиров и углеводов.
3. Энергетическая ценность еды детей соответствует ежедневному расходу калорий ребёнка.
4. Продукты должны подвергаться обработке как кулинарной, так и технологической.
5. Блюда должны быть приятны на вкус и не вызывать негативной реакции.

Отдельное внимание стоит уделить воде, которая является основой супов.

В зависимости от типа источника, воды бывают поверхностными и подземными:

• подземные источники дают родниковую (ключевую) и артезианскую воду. Для нее характерно высокое содержание минеральных солей, и, как следствие, жесткость;
• поверхностные источники снабжают нас речной, озерной, ледниковой водой. Она отличается мягкостью и богатым содержанием органики и минералов.

Главный принцип при выборе воды- безопасность

Безопасность любого продукта подтверждается сертификатами, а безопасность и качество каждой конкретной партии — лабораторными анализами.

На что обращать внимание при выборе воды.

Цена. Стараясь купить бутылку питьевой воды по цене водопроводной, вы рискуете получить обычную воду из-под крана, но во много раз дороже, чем дома.

Если воду аккуратно, соблюдая условия хранения, привезли из экологически чистого района, предварительно добыв ее на большой глубине с соблюдением всех необходимых норм, и упаковали в стеклянную бутылку, она не может стоить дешево.

Качественную питьевую воду нельзя купить за копейки. Например, вода из альпийских родников в российских магазинах стоит от 70 рублей за литр.

Этикетка. Бумажка с названием и сопутствующей информацией должна быть тщательно приклеенной, четко отпечатанной и легко читаемой.

На этикетке обязательно должен быть указан химический состав, место добычи воды и выходные данные производителя.

Упаковка. Стекло лучше, чем пластик. Должна быть качественная бутылка, штамп на крышке и оригинальные шрифты говорят о серьезном отношении производителя к своему бренду. Обычно и к качеству воды он относится так же.

Здоровья вам и вашим детям. Живите здорово и вкусно. Помните, что мы то, что мы едим. Питайтесь правильно и передайте детям лучшие знания про самые вкусные супчики.

Как вам статья?