Лучшие электрические мясорубки 2020-2021: рейтинг по цене и отзывам

Виды

Сначала стоит разобраться, какие же бывают электромясорубки. Есть два разных вида данных устройств: бытовые, промышленные.

• Кухонные представительницы обычно компактны, просты в эксплуатации, но больше 10-15 минут не могут работать без перерыва.
• Профессиональные варианты способны долго работать, обрабатывать большие объёмы мяса.

Если у Вас небольшой бизнес, и задумываетесь, какую лучше купить мясорубку — профессиональную или бытовую, то ответ однозначен: только мощную, промышленную.

Особенности

Электрическая мясорубка – полезный на любой кухне прибор. Она экономит множество сил на перекручивании мяса, отжиме сока или наполнении домашней колбасы. Главная особенность электрической мясорубки — ротор, приводящий в движение винт и лезвие.

Принцип работы

Работа электрической мясорубки основывается на взаимодействии деталей, компонентов и узлов. Каждый аппарат состоит из следующих частей:

• Металлический или пластиковый корпус.
• Съемная решетка. В комплекте – одна или несколько с разными диаметрами отверстий.
• Нож, измельчающий продукты.
• Диск для фиксации.
• Электродвигатель.
• Вал в форме шнека.
• Передаточный механизм.
• Лоток с толкателем и приемник фарша.

Конструкции мясорубок

Современная мясорубка отличается высоким качеством обработки мяса. Эти конструкции стоят недорого и смогут служить очень долго. Устройства эти практически не ломаются, а самые лучшие заграничные агрегаты прослужат много лет. Обычная мясорубка является техническим специальным приспособлением для размола обычного мяса и превращения его в однородную массу, то есть в фарш. Появление мясорубки берет свое начало в 19 столетии, когда она была изобретена бароном Дрезем, хотя подобные конструкции делались и ранее.

Самый традиционный тип мясорубок – это конструкции механического типа. Изделие является самым старым и отличается малой эффективностью в работе. Современные лучшие модные тенденции – это изделия с использованием электроэнергии, благодаря чему электрическая мясорубка будет уже очень удобной и легкой в эксплуатации.

Чтобы купить себе мясорубку, следует учитывать многие моменты и особенности конструкции, то есть, требуется избирать изделия только от лучших компаний-изготовителей.  Учитывайте еще качество двигателя, шум при работе, наличие в комплектации насадок, устройство ножей и решеток, количество режимов работы, а также мощность изделия.

Большое значение имеет размер устройства. Он должен быть оптимальным и идеально подходить для вашей кухни. Кроме этого, важно правильно выбирать и тип конструкции, который подходит для готовки фарша и салата. Это самые основные критерии выбора мясорубки.

Мощность и производительность

От мощности прибора напрямую зависит скорость переработки продуктов. Показатель мощности у таких мясорубок составляет от 500 до 1500 Вт и выше. Недорогие агрегаты (800 Вт) перемалывают 1 кг мяса в минуту. Если мощность 1000 Вт и более, количество перемолотого мяса уже составляет около 1,5 кг. Можно без последствий перемалывать сухожилия и хрящи. Эти мясорубки стоят недорого и могут удовлетворить основные потребности семьи.

Материал изготовления и оформление

Корпусом из пластика оснащены недорогие приборы. Модели с металлическим корпусом стоят дороже, издают больше шума, но работают быстро. Если взглянуть на фото, можно увидеть, что внешнее оформление у большинства агрегатов стандартное.

Защита двигателя

Если в двигатель попадают сухожилия или хрящи, он начинает вращаться «под нажимом» и может сломаться. Защитным механизмом от поломки мотора служит особая втулка. Она лопается, блокируя работу движка. Мотор остаётся целым, но мясорубку нужно будет отнести в ремонт.

Информация!

Существуют модели, в которых предусмотрено автоматическое отключение. Электрическая цепь разрывается, а после устранения помехи мясорубка может работать, как прежде. Стоимость таких агрегатов гораздо выше.

Полезный функционал

При выборе мясорубки стоит обратить внимание, есть ли у машины функция блокировки. Безопасность – прежде всего. Некоторые модели мясорубок также оснащены защитой от перегрева или перегрузки. Такое случается, если среди мяса попадается крепкий хрящ. Функция ограничения времени непрерывной работы может включаться устройством при обработке очень твёрдых продуктов, например, в течение 10 секунд.

Также очень полезной функцией прибора является реверс. Когда вы удерживаете кнопку «реверс», шнек вращается в обратном направлении. Эта функция позволяет вернуть застрявшие кусочки для повторной переработки. Так что уж если покупать мясорубку, то обязательно с реверсом.

Материал электромясорубки сегодня предлагается трёх типов:

• металл,
• пластик,
• комбинированный (пластик+металл). В этом виде мясорубок раструб и передняя панель изготовлены из металла, а корпус – пластиковый.

Складной корпус – очень хорош. В этом плане очень выигрывают комбинированные модели.

Материал шнека очень важен. Этот механизм подаёт мясо на ножи. Как говорилось выше, шнек должен быть выполнен из металла. Некоторые производители в комплект мясорубки добавляют дополнительные пластиковые шнеки. Такая мясорубка предназначена также для переработки фруктов и овощей.

Длина шнура. Мясорубка – прибор мощный, поэтому он должен хорошо крепиться на устойчивой поверхности. Такая поверхность в кухне не всегда близка к розетке. Длинный шнур прибора в некоторых моделях удобно складывается.

Прорезиненные ножки мясорубки – то, что помогает крепить устройство надёжно, избегая вибрации.

Функциональность электромясорубок зависит от количества насадок и дополнительных инструментов. Самые популярные из них:

• соковыжималка,
• ломтерезка,
• «кеббе»,
• насадки для печенья,
• насадки для драников,
• шинковка,
• насадка для домашней колбасы,
• решётки различного диаметра,
• толкатели.

Чем полезны насадки для электромясорубки?

«Кеббе» − насадка для фарширования сосисок с помощью мясорубки.

Насадка для домашней колбасы очень проста и удобна в использовании: оболочка колбасы надевается на горлышко насадки – и прибор быстро начиняет колбасу.

Тёрка, тёрка для драников – это цилиндры и диски с отверстиями определённой формы. С их помощью можно перерабатывать картофель и другие овощи.

Насадки для нарезки, шинковки – барабаны или конусы, выполняющие нарезку овощей для супов, рагу, других вкусных блюд. Некоторые подобные насадки используются вместо шнека.

Насадки для печенья – это пластиковые диски с красивыми фигурками. Печенья мясорубка может сделать сколько угодно, ведь тесто перерабатывается очень быстро! Существуют дополнительные насадки и для профилирования теста.

Насадки для фарша – это диски с разным диаметром отверстий. Пропуская массу через отверстия, получаем фарш различной консистенции.

Соковыжималка – очень полезная насадка. Она работает по принципу пресса, выжимая сок из любых фруктов.

В некоторых моделях электромясорубок предусмотрен особый отсек для хранения насадок.

Преимущества и недостатки электромясорубок

Прежде чем покупать мясорубку для дома, необходимо изучить все плюсы и минусы этих устройств. К несомненным достоинствам относятся:

• Мощность намного выше, чем у кухонного комбайна и, тем более, у ручной мясорубки.
• Переработка мяса происходит в короткие сроки без потери качества конечного продукта. Налицо – существенная экономия времени.
• Жилы в мясе не являются серьезной помехой. Для очистки прибор не нужно разбирать, как механическое устройство. Большинство моделей оборудовано функцией реверса, успешно решающей эту проблему.
• Электромясорубку не нужно крепить к столу. Настольное исполнение с совокупности с прорезиненными ножками обеспечивает надежный контакт с поверхностью.
• Безопасное использование. Пальцы не достают до шнека, благодаря узкой и длинной горловине приемника. Подача мяса осуществляется специальным толкателем.

Недостатки довольно условны, однако, они часто отмечаются потребителями, поэтому их нельзя полностью игнорировать:

• Высокая цена, особенно на качественные изделия, входящие в бюджетный сегмент.
• Требуется постоянное энергоснабжение. При частом отключении или полном отсутствии электричества, эти приборы будут бесполезны.
• Сильный шум во время работы (в основном, это субъективное мнение).
• Срок эксплуатации ограничен, а устранение неисправностей требует серьезных затрат.
• Требуется больше места для хранения.

Как правильно пользоваться устройством

Перед началом использования необходимо проверить его на работоспособность. Если мясорубка хранится в разобранном виде, соберите её. Точнее узнать, как собрать мясорубку, можно из инструкции. Почти всегда порядок такой: винт вставляется в специальный паз, на него надевается лезвие плоской стороной к решетке, сверху — устанавливается решетка. Все закручивается кольцом с резьбой.

После включения в сеть проверьте двигатель. Если мясорубка работает, загружайте в неё мясо. Мясо предварительно разрезается на средние по размеру куски, пролезающие в приемник. Куски проталкиваются специальной толкучкой.

В отличии от обычной мясорубки, руками мясо загружать нельзя ни в коем случае — велик риск остаться без пальца, ведь машина остановится только при нажатии кнопки выключения.

Если мясо застряло или ход заметно ослаб, включите реверс. Он открутит все мясо назад. После, можно снова включить обычный ход — мясо повторно пройдет по винту и перережется ножом. Если не помогает, остановите мясорубку, скрутите кольцо и почистите нож.

По окончании работы отключите устройство от сети и тщательно вымойте теплой водой с моющим средством — после высыхания это сделать сложнее. Чтобы защитить детали от коррозии, просушите их на плотной ткани, кухонном полотенце.

Мытье в посудомойке

Большинство представленных на рынке мясорубок нельзя мыть в мосудомоечных машинах: теряется блеск и появляется ржавчина и налет на металлических частях. В результате вернуть красивый внешний вид становится тяжело. Некоторые модели производители выполняют из деталей из пластика или нержавеющей стали. Их можно мыть в посудомоечных машинах без малейшего риска повреждения. Это упрощает процесс обслуживания, поэтому желательно выбрать мясорубку, которую можно мыть в посудомойке.

Как выбрать надежную мясорубку?

Выбирая электрическую мясорубку, важно обращать внимание на многие параметры:

• Мощность и производительность. Эти два параметра тесно зависят друг от друга. К примеру, если мясорубка имеет мощность в 0.33 кВт, то производительность ее будет низкой (около 400 грамм фарша в минуту). Однако, такие модели на рынке встретить достаточно сложно, ведь многие современные производители предлагают более мощные устройства.
• Реверс. Этот параметр позволяет сэкономить массу времени во время работы. Реверс потребуется в том случае, когда жилки мяса наматываются на шнек и он останавливается. Благодаря обратному вращению можно легко исправить эту проблему, а не разбирать мясорубку и чистить вручную. В дорогих моделях реверса нет, т.к. благодаря высокой мощности все жили устройство перемалывает без проблем.
• Время непрерывной работы. Недорогие модели способны беспрерывно работать не более одной минуты, после чего мотору нужно остывать минут 10-15. Более мощные мясорубки работают около 15 минут и лишь после этого им требуется перерыв.
• Материал корпуса. Современные мясорубки могут изготавливаться из пластика или металла. Последние намного лучше  по качеству и надежности — прочнее и долговечнее, отличаются теплостойкостью, но и стоят намного дороже пластиковых.
• Насадки. Производители оснащают свое оборудование различными насадками. В комплекте могут находиться терки, насадки для нарезки и шинковки, насадки для отжима сока и фреша и пр.

Ручная и электрическая мясорубка: сравнительная таблица

Таблица ниже сравнивает обычную и электрическую мясорубку, что помогает понять преимущества и недостатки обоих видов техники.

	Ручная мясорубка	Электрическая мясорубка
Привод	Ручной	Электрический двигатель
Долговечность	Высокая (почти неограниченная)	Низкая
Необходимость периодического обслуживания комплектующих	Есть	Есть
Производительность	Малая	В зависимости от модели, но в целом, выше
Удобство	Малое	Высокое

Эти виды мясорубок сильно различаются из-за электрического двигателя. Суммарно, они выполняют одну и ту же функцию — перекручивание мяса в фарш, причем с примерно одинаковой эффективностью.

Какая мясорубка лучше — российская или импортная?

Зарубежные производители много лет конкурируют на глобальном рынке, что помогло им наработать опыт создания качественных мясорубок в различных ценовых сегментах. Российские компании создавали продукцию в иных условиях, поэтому их разработки в большинстве своем отличаются сочетанием низкой цены и достойного качества.

При этом мясорубки отечественных фирм немного уступают по функционалу и, как правило, издают больше шума при работе. Однако, по мнению экспертов, в плане надежности и простоты эксплуатации уровень примерно одинаков.

Рейтинг ТОП-11 лучших электрических мясорубок 2021 года

Bosch MFW 45020/45120

Электрическая мясорубка простой сборки с номинальной мощностью в 500 Вт. Есть два режима мощности, на максимальном достигаются показатели в 1600 Вт, этого достаточно для обработки до 2,7 кг мяса в минуту.

Корпус выполнен из прочного пластика, внизу размещаются резиновые ножки, благодаря которым прибор устойчив и не скользит по рабочей поверхности.

Есть функция реверса, запускающая шнек в обратном направлении для легкого извлечения застрявших кусочков или намотавшихся жил.

Сетевой шнур длиной в один метр втягивается в корпус мясорубки. Там же размещается отсек для хранения насадок.

Это существенно облегчает хранение устройства. В комплект входят два диска для фарша с отверстиями диаметром 3,8 и 8 мм, насадка для кеббе и для приготовления домашних колбасок.

Лоток пластиковый, большого размера, с широким горлышком и удобным пластиковым толкателем.

Съемные детали мясорубки можно мыть как под проточной водой, так и в посудомоечной машине.

Основные характеристики:

1. Мощность прибора — 500 Вт.
2. Производительность — 2,7 кг/мин.
3. Корпус — пластиковый.
4. Цена — 5990 рублей.

Плюсы

• функция реверса;
• лоток с широким горлом;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• удобное хранение.

Минусы

• нет кнопки для втягивания шнура.

Bosch MFW 68660

Как вы догадались, мы идет от худшего к лучшему. Удивлены положением этой модели? Мы тоже. А сейчас мы вам расскажем еще секрет: комплектующие Bosch подходят на мясорубку Moulinex и наоборот. После тестирования мы мыли детали и обратили внимание, что ножи и решетки выглядят одинаково! Попробовали собрать мясорубки, поменяв местами детали — никакой разницы. Все встало, как родное! Это вам на заметку. Можно купить те, которые дешевле.

Сразу скажем о главном минусе — нет “защиты от дурака”. Кнопка реверса включается независимо от того, отключили ли вы прямой ход или нет. Случайно нажав или забыв сначала выключить аппарат, вы моментально создадите перегрузку и можете сразу же сломать шестерни, которые у данной модели пластмассовые. Потому будьте предельно внимательны в работе.

Результаты мы получили лучше, чем в Moulinex. Фарш выходил быстро, мясорубка действительно с хорошей производительностью. Но также быстро она намотала жилы на шнек. Не будем голословны и продемонстрируем все на видео.

Большой кусок застрял у решетки и не проходил далее. Даже была идея еще раз этот кусок пустить через горловину. К сожалению, с Bosch вам тоже придется дорезать мясо вручную.

Отметим большой вес электрической мясорубки. Ручка сделана явно не с проста, производители знают, что перетаскивать с места на места ее можно только с большими усилиями.

Bosch MFW68660 справился с задачей лучше, чем Moulinex, но все таки проиграл следующим моделям из-за качества фарша и отсутствия безопасности. Например, в редукторе данной модели установлены пластиковые шестерни, которые значительно хуже справляются с нагрузками, нежели металлические.

Техника Bosch — в целом, крепкий середняк, в чем вы можете убедиться и по другим нашим обзорам с участием этого бренда. К примеру, в рейтинге лучших утюгов и также среди лучших мешковых пылесосов Bosch надежно закрепился на 3 месте. Эти модели достойны того, чтобы попасть в рейтинг, но при этом до идеального 1 или 2 места они, к сожалению, не дотягивают.

Philips HR2710/10 Daily Collection

Компактная мясорубка, хоть и обладает меньшей производительностью, имеет небольшой размер, поэтому поместится даже на маленькой кухне. Её масса не достигает и трех килограмм, а выглядит она стильно и привлекательно.

С её помощью можно перемалывать как жесткие, так и мягкие продукты, а диски разного диаметра позволяют делать фарш более плотным или рыхлым. В комплектации есть специальный аксессуар для очистки решеток, он в разы упрощает этот процесс. Несмотря на то, что корпус из пластика, практически все соединительные элементы изготовлены из прочного металла.

От 4890 рублей.

Мясорубка Philips HR2710/10 Daily Collection

• Высокая производительность для такого размера.
• Качество сборки и материалов.
• Автоматическая регулировка ножа и винта.
• Легко чистить.

• Нет функции реверса.
• Плохо справляется с жилистым и плотным мясом.
• Втулка шнека изготовлена из пластика, при перемалывании мяса с косточками или хрящами она может лопнуть.

Moulinex ME 542810

Определенно надежную электрическую мясорубку для домашнего пользования предлагает компания Moulinex, которая умеет перерабатывать до 1,9 килограммов пищи за 60 секунд. Мощность силовой установки при этом составляет в районе 1600 Вт. Техника привлекает компактными размерами, занимает мало места, и с ее помощью можно готовить разнообразные блюда. Вместе с тем, комплектация включает сразу три решетки с разными по диаметру отверстиями. В комплект входит две насадки, которые имеют продолжительный срок эксплуатации. Благодаря специальному аксессуару можно спокойно обрабатывать сезонный урожай, создавая вкусный джем и варенье.

Плюсы

• хорошая производительность;
• надежная сборка;
• много насадок;
• качество двигателя.

Минусы

• нет.

SUPRA MGS-1600

Легкая и мощная мясорубка облегчит приготовление блюд из фарша. Удобная ручка позволяет переносить устройство по кухне. Прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Лоток подачи и толкатель для мяса сделаны из пластика. Камера меняется легким нажатием на кнопку. Аппарат легко разбирается и моется.

Благодаря высокой мощности мясорубка измельчает мясо со скоростью 1,5 кг/мин. На корпусе размещены кнопки для удобного управления процессом. Кнопка реверс позволит очистить машину от остатков мяса без ее разборки. В комплекте идут 2 решетки для фарша (мелкий и крупный помол). Многофункциональная мясорубка SUPRA MGS-1600 облегчит подготовку ингредиентов для любимых блюд.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Средний рейтинг – 4.7

Средняя цена – 19 500 рублей

Узнать, где сейчас дешевле всего >>>

Современная и далеко не бюджетная мясорубка Panasonic MK-G1800PWTQ является вторым народным бестселлером, вбирая в себя все самые необходимые опции, которые только могут быть у прибора подобного рода: защита мотора от перегруза, корпус и лоток из металла и хорошая производительность (1,6 килограмма мяса в минуту). В данном аппарате успешным образом выполнена технология реверса, а также предусмотрены разные диски для прокрутки разнокалиберного фарша.

Производитель оснастил агрегат высококачественными самозатачивающимися ножами, противоскользящими ножками, которые не будут ерзать и обеспечат устойчивость, а, значит, и безопасность при работе.

Kenwood Pro 1500 MG 480

Начнем с модели, проверенной временем. Сегодня речь идет о надежной недорогой мясорубке, которая когда-то считалась премиальной. Это можно понять по количеству металла, использованного для изготовления шнека, шестерен и других элементов конструкции. При этом прибор имеет номинальную мощность в 450 Вт, чего вполне достаточно для приготовления 1,5 килограммов фарша за 1 минуту. Модель Kenwood Pro 1500 MG 480 имеет 3 диска для фарша в комплекте, а также 2 аксессуара для приготовления колбас. Весит конструкция около 4,6 килограммов, длина сетевого шнура – 1,6 метров. Стоит отметить наличие отсека для хранения провода и насадок. Корпус изготовлен преимущественно из пластика.

Плюсы:

• 3 решетки в комплекте;
• железные шестерни;
• долговечный шнек;
• хороший нож.

Минусы:

• шумная модель.

Redmond RMG-CBM1225

Первое, с чем мы столкнулись при тестировании, была также узкая горловина. Куски мяса нарезались одинаково для каждой модели, но при этом для других мясорубок размер кусков мяса был приемлем, а для электрической мясорубки Редмонд и Браун — нет. Нам пришлось их подталкивать и разделять на более мелкие уже в процессе толкателем. Но Redmond сделал оптимальную длину шнека, потому проблема не настолько катастрофична, как у Braun. Также чувствовался характерный запах пластика, но не критичный. Такое случается при первом использовании электромясорубок. Видео работы можно посмотреть ниже.

Мясо долго проходило по пути горловины, чтобы дойти до фарша. На 1 скорости даже не стоит пробовать делать говядину, сразу переходите на 2. Производительность мясорубки невысокая. Возможно, данные в характеристиках указаны при расчете, что предварительно нужно хорошо нарезать мясо и перемалывать только не жилистые куски. Когда мясо дошло до решеток, то ножи не успевали его перемалывать, потому мясо начало забиваться под прижимную гайку и выходить через щели. Когда фарш перестал выходить, мы остановили работу и посмотрели, что внутри.

Плотный слой непереработанного мяса. Здесь намотались не только жилы, но и само мясо, причем в больших объемах. Вывод — придется самим мелко дорезать или измельчать в блендере оставшиеся куски. Либо перерабатывать только курицу и нежное мясо.

Правда, стоит отметить, что с безопасностью у электрической мясорубки от Redmond все в порядке, благодаря тому что в конструкции редуктора находятся металлические шестерни.

Redmond RMG-CBM1225 занимает 5 место нашего тестирования из-за большого количества непереработанного мяса, качества фарша. Техника Redmond в целом показывает не выдающиеся результаты в наших исследованиях и такой плохой результат не был для нас неожиданностью.

Braun G1500

Точно подтвердить или опровергнуть производительность 1,5 кг/мин — нельзя.

Начнем нашу публикацию тестов с электрической мясорубки Braun G1500. Она действительно хуже всех справилась с работой, что вы увидите ниже. Первая большая проблема — нет реверса. Если у вас застрянет мясо, вы никак не вытащите его без разборки устройства. Вторая большая проблема — узкая и длинная горловина! Мы бы даже сказали, что это самая узкая и высокая горловина с которой мы встречались. Стандартные куски мяса просто не проходили через нее, приходилось их проталкивать. Если в других моделях толкатель нужен для направления мяса и некой “крышкой”, чтобы мясо точно попало на шнек, то в данном случае толкатель действительно ТОЛКАЕТ мясо! Без него мясо просто не пройдет через эту трубку. На видео ниже можно заметить, что тестирующий прилагает усилия.

О хорошей работе и говорить не стоит. Мясо не доходило до решетки и скапливалось где-то ДО нее. Когда накопилось много кусков, они быстро прошли через короткий шнек и буквально выстрелили в решетку, что прижимная гайка чуть не вылетела (на видео можно заметить движение гайки). Конструкция с коротким шнеком, который не успевает распределить мясо, и длинной узкой горловиной, которая затрудняет прохождение мяса, провоцируют перегрузку и угрозу целостности электрической мясорубки.

Не добавляют уверенности пластиковые шестерни редуктора, которые из-за повышенной нагрузки могут быстро прийти в негодность.

Мясорубка Braun полностью провалилась — в ней нельзя перерабатывать средние куски, необходимо их тщательно нарезать, а также слишком твердое и жилистое мясо.

Такой же провал постиг бренд Braun и в рейтинге лучших утюгов для дома, из чего можно сделать вывод, что мелкая бытовая техника — явно не его сильная сторона. Зато можно обратить внимание на электрические бритвы Braun — одна из них заняла 2 место в нашем рейтинге.

Wollmer M907 Strong Steel

Да, наконец добрались до лидера! Приятный дизайн электрической мясорубки и понятное управление. На самом деле, эту модель мы тестировали первой, далее взяли Bosch. Результаты оказались настолько хорошими, что такой уровень работы показался правилом, а не исключением. И казалось, что каждая мясорубка примерно так и работает. Но Bosch нас быстро отрезвил. Традиционно прикрепляем видео с испытуемой моделью.

Около решетки осталась всего одна жила! Причем разрубленная на части, что когда мы ее снимали, то просто убирали кусочки, а не разматывали «борозды». Производительность впечатляет с первого переработанного куска. При этом электромясорубка в характеристиках имеет значение 2,5 кг/мин, а не как писали прошлые модели про 4-5 кг/мин. Такая скорость обеспечивается острыми ножами. Форма ножа захватывает каждый кусок, не дает намотаться жилам с мясом на шнек и не препятствует выходу перемолотого мяса. Фарш выходит однородным и не заставляет себя ждать. В нее можно кидать и говядину, и баранину, даже дикое мясо.

С безопасностью также продумано — реверс стоит отдельной кнопкой, но при этом он не включится, если работает прямой ход. Также есть возможность снизить скорость. В работе с мясом это не сильно нужно, но если вы будете пользоваться овощерезками мясорубки, то уменьшение скорости необходимо. Если прокручивать овощи на той же скорости, что и мясо, они будут разлетаться в разные стороны или прилипать к барабану, словно это барабан стиральной машины.

Мясорубка продается в 3 комплектациях: basic (только мясорубка), profi (мясорубка и овощерезка), profi plus (мясорубка, овощерезка и соковыжималка). Соковыжималка по качеству своей работы мало чем отличается от профильных устройств. Это приятный бонус для покупателей, но он никак ни влиял на результаты тестирования.

Тестирование показало, что не всегда характеристики отражают действительность. Далее можно посмотреть сравнительную таблицу заявленных мощностей и производительности.

BBK MG1801

Комфортная в эксплуатации модель выделяется на фоне конкурентов отличной производительностью и добротным функционалом, а фирменная заточка ножей гарантирует высококачественный помол.

Мясорубка оборудована полезным реверсным режимом, позволяющим шнеку вращаться в противоположную сторону в случае образования затора. Корпус, который сделан из пластиковых материалов со вставками крашенного металла, придает прибору модный и симпатичный внешний вид.

В комплекте с устройством идут насадки для готовки кеббе и домашних колбас.

Средняя цена – 2200 рублей.

Достоинства:

• доступность;
• изготовителем является популярная торговая марка, которая заслужила доверие покупателей;
• производительность;
• компактность;
• наличие реверсного режима.

Недостатки:

• в процессе эксплуатации прибор люфтит, что, в целом, на производительности и качестве фарша не сказывается;
• посредственная комплектация, но не забывайте о цене;
• шумит, но не сильнее чем другие модели.

Рейтинг лучших фирм мясорубок

Объективно оценивая наш рейтинг, мы поняли, что представленного ассортимента моделей может не хватить неискушенному покупателю, чтобы подобрать подходящий продукт под свои нужды. Поэтому решили составить условный топ лучших производителей мясорубок. Ориентируясь практически на любую модель указанных брендов, уже  уменьшается риск покупки плохого или недолговечного изделия.

MOULINEX10BOSCH10KENWOOD9.6PANASONIC9.5BRAUN8.2GORENJE7.8ROTEX6.1PHILIPS5.9REDMOND5.5RUSSEL HOBBS5.2

MOULINEX. Этот производитель предлагает несколько линеек долговечных универсальных решений. Проблема в том, что у бренда очень много совершенно разных мясорубок. Например, серия МЕ626132 оснащается 5 насадками, а 110130 включает износостойкий самозатачивающийся нож. Серия МЕ208139 вообще лишена защиты от перегрева, в ней нет реверса, что является уже фактически стандартом для современных электромясорубок. К особенностям товаров фирмы можно отнести:

1. Изобилие линеек;
2. Усиленные модели;
3. Износостойкость и надежность;
4. Стильный дизайн;
5. Фирменные технологии.

BOSCH. В отличие от вышеуказанного производителя, у этой компании много однотипных решений, отличающихся дизайном и рядом простеньких опций. Тем не менее, все мясорубки этого бренда имеют продолжительный срок службы, защиту от ржавчины, от перегорания, радуют стабильной работой. Так как компания используется нержавеющие ножи, не приходится переживать об их заточке. В комплект обычно входят решетки разного диаметра, к качеству корпуса фактически никогда нет нареканий. По понятным причинам, BOSCH тоже относится к числу лучших фирм мясорубок, и делит первую позицию с MOULINEX. К преимуществам этой немецкой компании стоит отнести:

1. Срок эксплуатации;
2. Защита двигателя;
3. Нержавеющие ножи;
4. Надежные сеточки;
5. Защита от ржавчины.

KENWOOD. Тройку лидеров среди всего многообразия лучших производителей электрических мясорубок замыкает компания из Англии. Фирма предлагает мощные и эффективные решения в среднем и премиальном классах. Все детали имеют защиту от коррозии, есть много датчиков, которые защищают шнековый вал, мотор. При этом у компании широкий ассортимент товаров. Плюсы:

1. Много линеек;
2. Надежная защита;
3. Хорошая комплектация;
4. Цена/качество.

PANASONIC. Этот производитель привлекает, прежде всего, своими премиальными моделями для коммерческого применения. К достоинствам решений компании необходимо отнести высокий уровень удобства, хорошую комплектацию и резвые двигатели. В коллекции мясорубок этой компании есть функциональные решения, поддерживающие более 3 видов диска. Многие модели поддерживают возможность работы с замороженными фруктами и овощами. Помимо того английская компания привлекает следующими преимуществами:

1. Простота ухода и эксплуатации;
2. Широкая сфера применения;
3. Упрощенные конструкции;
4. Функциональные мясорубки.

BRAUN. Эта компания заботится об эстетической составляющей и надежности. Товары бренда имеют хорошую комплектацию, достаточно эффективные системы защиты, практически всегда обратный ход. При этом торговая марка предлагает продукты на разный кошелек. Плюсы:

1. Продуманные конструкции;
2. Металлические лотки;
3. Системы защиты;
4. Разные цены.

GORENJE. Продукция этой компании привлекает широким набором опций, доступной стоимостью, удобством в эксплуатации и надежностью. Словенский бренд уделяет должное внимание высокому КПД своей электроники. Некоторые линейки поддерживают нестандартные насадки, для нарезки ломтиками, приготовления печенья и т.д. К особенностям мясорубок GORENJE можно отнести:

1. Продуманную конструкцию;
2. Много насадок для колбас;
3. Хорошую защиту;
4. Простую очистку;
5. Сфера применения.

ROTEX. Невзирая на тот факт, что компания предлагает свои электрические мясорубки более 10 лет, о ней знают до сих пор немногие, если сравнивать с другими аналогами. Товары этого производителя проектируют на просторах американской компании Grenston International LLC, после чего собирают в Китае. Впрочем, как и подавляющее количество других торговых марок. Бренд предлагает доступную цену, широкий ассортимент линеек. Достоинства:

1. Много линеек;
2. Доступные цены;
3. Хорошая комплектация;
4. Функция реверса в недорогих мясорубках.

PHILIPS. Мясорубки этого производителя привлекают поддержкой ряда запатентованных технологий. Известная компания использует уникальные открывающиеся камеры для быстрой очистки, интересные корпуса для хранения насадок,  хороший набор функций. Правда, отсутствие дорогих материалов чаще компенсируется опциями, которые редко используются. Тем не мене, к достоинствам товаров бренда стоит отнести:

1. Много моделей;
2. IntraClean для быстрой очистки;
3. Продуманные конструкции.

REDMOND. Еще одна компания, привлекающая использованием интересных технологических решений и функций. Есть защита от тока, перегрузки. Многие товары могут выдерживать пиковые нагрузки. Есть отличная коллекция недорогих моделей. Плюсы:

1. Хорошие недорогие модели;
2. Высокая мощность;
3. Стильное исполнение.

RUSSEL HOBBS. Замыкает наш топ производителей мясорубок, компания, уделяющая должное внимание всем параметрам: от мощности до надежности. Правда, далеко не все линейки этой торговой марки одинаково хороши. К достоинствам товаров, на наш взгляд, следует отнести:

1. Пиковая мощность коммерческих мясорубок;
2. Кованые ножи премиальных решений;
3. Хорошо реализован реверс.

Рекомендации по выбору

Современные электромясорубки значительно лучше и качественнее механических изделий, так как здесь уже не требуется вкладывать свои силы, а измельчение мяса и овощей идеально. Электромясорубки – это отличное качество, стильный дизайн, разумные цены и большое число возможностей работы. Для закупки такой конструкции учитывайте число членов семьи, как часто будет использоваться эта техника, а также какие продукты будут обрабатываться.

Работая с устройством, требуется рассчитывать еще и возможности перегрева, а также перегрузок во время измельчения мяса и овощей. Следует учитывать мощность, говорящую о производительности самого прибора и количестве перерабатываемого мяса, которое варьируется от 1,5 до 3 кг. Мощность самых обычных дешевых моделей составляет 200-800 Вт, хотя они не способны работать с жестким твердым мясом. Чтобы легко и быстро обработать жесткое мясо в большом количестве лучше купить мясорубку, где мощность равна 1000 Вт и более.

Мощность более чем 1500 – это уже лучшая и самая качественная техника, цена которой достаточно большая, зато качество измельчения здесь идеальное. Есть тут и одно ограничение – все электромясорубки не должны работать более, чем 20 минут. Требуется еще учитывать материал изготовления корпуса. Лучше брать с металлическим корпусом, так как пластиковый не такой прочный и служит недолго.

Следует обратить свое внимание еще на шнеки, ножи и решетки, которые должны быть изготовленными только из специального стойкого металла. Безопасность у современного электрического прибора максимальная и травматизм здесь уже отсутствует, как было у механических изделий. Требуется учитывать еще и наличие дополнительных возможностей, которые будут очень важными в этом изделии, а комплектация должна быть максимальной и качественной.

Современные мясорубки действительно уникальны, так как могут служить и для получения фарша, и для изготовления колбас, макарон и даже используется как соковыжималка. Если будете учитывать все требуемые возможности и требования к мясорубкам, купите изделие согласно рейтингу, то получите отличные конструкции для готовки фарша, салатов и т.д.

Основные ошибки

• Приобретение прибора с низко находящимся выходным отверстием. Работать с такой мясорубкой тяжело, так как, даже подобрав нужного размера посуду, вы постоянно будете прерывать процесс на пересыпание фарша.
• Отсутствие лотка для мяса или толкателя.
• Пластиковые внутренние детали механизма.
• Покупка устройства с недостаточной, либо излишней мощностью.
• Приобретение ненужных насадок, аксессуаров.
• Экономия на безопасности.

Где купить?

Приобрести качественную электрическую мясорубку можно в известных магазинах бытовой техники, которые есть практически в каждом городе:

• ДНС.
• М.Видео.
• Эльдорадо.
• RBT.
• Ситилинк.

Если вы не хотите тратить время на поездку в магазин, выбрать устройство можно в интернет-магазинах, специализирующихся на продаже бытовой техники:

• holodilnik.ru;
• rustechnics.ru;
• ulmart.ru;
• 220-volt.ru.

3aключeниe

Teпepь вaм извecтнo, кaкaя элeктpoмяcopyбкa coздaнa для вac и cтaнeт лyчшeй пoмoщницeй нa кyxнe. Β зaключeнии дaдим peкoмeндaции, oт кaкиx мapoк cлeдyeт oткaзaтьcя. Oт тex, y кoтopыx:

• Люфты и cкpипы. Изyчaя дaннyю кyxoннyю yтвapь cкoнцeнтpиpyйтecь нa тoм, кaк oнa coбpaнa.
• Пpoгибaeтcя кopпyc, чacти тpяcyтcя в cepeдинe.
• Бpeнд. Извecтныe бpeнды типa Bosch, Panasonic и ocтaльныe дyмaют o cтaтyce и дoпycкaют oбычный кaчecтвeнный кoнтpoль . Βыбиpaя элeктpoпpибop «нoyнэйм» бpeндa, пoдгoтoвьтecь к тoмy, чтo oн мoжeт быcтpo cлoмaтьcя.
• Фyнкциoнaльнocть — нe гoнитecь зa oбилиeм нacaдoк либo фyнкциoнaльнocтью. Для тaкoгo ecть кoмбaйны. Для тoгo, чтoбы пepeмoлoть мяcнoй пpoдyкт, впoлнe xвaтит и oднoй нacaдки — диcкa. Cлeдoвaтeльнo, ecли цeны oдинaкoвыe, тo лyчшe ocтaнoвитьcя нa нaдeжнoй и выcoкoкaчecтвeннoй мapкe c минимaльным кoличecтвoм нacaдoк.

Иcxoдя из вышeнaпиcaннoгo, вы yзнaли, кaкyю мяcopyбкy лyчшe кyпить для дoмa. cкoнцeнтpиpyйтecь нa глaвныx мepкax и пpoчитaйтe oтзывы o тoвape, кoтopый вaм пoнpaвилcя. Βeдь имeннo тaк вы cмoжeтe ocтaнoвить cвoй выбop нa лyчшeй мapкe, кoтopaя дoлгий пepиoд бyдeт кaчecтвeннo выпoлнять cвoю вaжнyю фyнкцию бeз пoвpeждeний и любыx тpyднocтeй.

Как вам статья?